기온이 오르기 시작하니 시원한 음료나 디저트만한 게 없죠.이 냉동 간식이 가능한 이유는 무엇입니까?그러나 어떻게플레이크 얼음 기계일하다?
플레이크 제빙기, 제빙기 타블렛 기계라고도 함 또는플레이크 얼음 기계, 먼저 증발기 판의 바닥에 얇은 물층을 얼립니다.접시는 빙점 이하로 냉각되어 물이 얼고 얇은 얼음 층이 형성됩니다.
다음으로 회전하는 오거 또는 스크레이퍼가 얼음을 접시에서 긁어 모아 수거함에 넣습니다.대부분의 기계에서 냉동 시스템은 냉각수를 순환시켜 증발기 플레이트를 시원하게 유지합니다.
그러나 기계에서 생성되는 얼음 조각의 크기는 조각 얼음 기계의 유형에 따라 다를 수 있습니다.일부 기계는 미세하고 가루 같은 플레이크를 생성하는 반면 다른 기계는 더 크고 거친 플레이크를 생성합니다.
그렇다면 왜 각얼음 기계나 블록 제빙기와 같은 다른 유형의 제빙기가 아닌 플레이크 제빙기를 선택해야 할까요?플레이크 제빙기는 다목적이며 음료 냉각에서 해산물 보존에 이르기까지 다양한 목적으로 사용할 수 있습니다.
또한 플레이크 얼음은 다른 유형의 얼음보다 표면적이 넓기 때문에 더 천천히 녹기 때문에 항목을 더 오랫동안 시원하게 유지합니다.그리고 다른 종류의 얼음보다 부드럽기 때문에 성형 및 성형이 더 쉬워 장식용 얼음 조각품으로 적합합니다.
플레이크 제빙기를 시장에 내놓고 있다면 선택할 수 있는 다양한 옵션이 있습니다.일부 인기 브랜드는 다음과 같습니다.얼음눈, Hoshizaki, Manitowoc 및 Scotsman.일부 기계는 상업용으로 설계된 반면 다른 기계는 주거용으로 적합합니다.
플레이크 제빙기를 구매할 때 용량, 크기 및 에너지 효율성과 같은 요소를 고려하십시오.기계를 원활하게 작동하고 고품질의 얼음을 생산하려면 적절한 유지 관리가 필수적이라는 점을 기억하십시오.
요약하면 플레이크 제빙기의 작동 원리는 증발기 판의 물을 얼리고 얼음을 긁어 모아 용기에 모으는 것입니다.다양한 크기의 조각으로 생산되는 플레이크 얼음은 다목적이며 다양한 목적으로 사용할 수 있습니다.플레이크 얼음 기계 시장에 있다면 조사를 수행하고 필요와 예산에 맞는 기계를 선택하십시오.
게시 시간: 2023년 5월 18일